Рыбу из неизвестного сырья обнаружили в Нижегородской области

СМИ о нас 01.08.2025

Управление Россельхознадзора обнаружило в Нижегородской области рыбную продукцию без указания сырья. Об этом сообщили в ведомстве 1 августа 2025 года.

30 июля во время мониторинга информации ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при вводе продукции в оборот.

Установлено, что заведующей «Государственного ветеринарного управления г. Арзамас» оформлена транзакция «переработка/производство» на1500 кг скумбрии холодного копчения без указания сведений об используемом сырье.

Таким образом было нарушено правило организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Это может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции. Кроме того, неуказание сведений о сырье свидетельствует о неизвестном происхождении продукции.

Для пресечения оборота потенциально опасной продукции производственный сертификат аннулирован.

https://nn-now.ru/rybu-iz-neizvestnogo-syrya-obnaruzhili-v-nizhegorodskoj-oblasti/