В студии Марийского радио говорили о контроле за качеством и безопасностью пищевой продукции, поставляемой в учреждения социального назначения Республики Марий Эл

13 февраля 2023 года заместитель Руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Шутов принял участие в программе «Самое время» на радио ГТРК «Марий Эл».

Программа прошла в прямом эфире в ходе которой Владимир Шутов рассказал о контроле за качеством и безопасностью пищевой продукции, поставляемой в учреждения социального назначения Республики Марий Эл, об обращении побочных продуктов животноводства.

«Качество и безопасность поставляемой пищевой продукции в учреждения социального назначения Республики Марий Эл контролируется путем проведения мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами – это мониторинг оформления ветеринарных сопроводительных документов, по которым поступает продукция в учреждения социального назначения в системе «Меркурий».

В рамках профилактики нарушений обязательных требований на основании заявлений соответствующих министерств осуществляются профилактические визиты в данные учреждения с профилактическими беседами по месту осуществления деятельности и дистанционно.

Россельхознадзором осуществляется регулярный лабораторный мониторинг качества и безопасности продукции, поставляемой в учреждения социального назначения Республики Марий Эл. Исследования проводятся в Нижегородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Федеральный закон от 14.07.2022 № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», который вступает с 1 марта 2023 года, определяет условия использования побочных продуктов животноводства в сельскохозяйственном производстве. В соответствии с данным законом побочные продукты животноводства (вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных, включая навоз, помет, подстилку, стоки) могут быть использованы в сельскохозяйственном производстве и/или реализовываться, в том числе в качестве сырья для производства сельскохозяйственной продукции, предназначенной для повышения плодородия почвы, в порядке, определенном техническими условиями и технологическими регламентами.  Целью этого закона является повышение эффективности вовлечения побочных продуктов животноводства в сельскохозяйственное производство, в том числе для обеспечения воспроизводства плодородия земель сельхозназначения».