В Нижнем Новгороде Управление Россельхознадзора приняло участие в заседании «Нижегородского молочного союза»

18 октября 2023 г. в Нижнем Новгороде на базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошло заседание правления Некоммерческой организации «Нижегородский молочный союз».

В мероприятии, помимо членов Правления НКО «Нижегородский молочный союз», приняли участие заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Слободянюк,  ректор ФГБОУ ДПО «Нижегородский региональный институт управления и экономики АПК» Елена Яковлева, ведущий специалист по болезням КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ»  Дмитрий Павлов, представители Комитета Законодательного Собрания Нижегородской области по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий, областного Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, а также предприятий молочной отрасли региона.

Владимир Слободянюк сообщил о результатах деятельности Управления Россельхознадзора в сфере обеспечения качества молочной продукции, особо уделив внимание нововведениям в нормативно-правовом регулировании деятельности предприятий.

Так, 1 сентября 2023 года вступил в силу Приказ Минсельхоза России №862, регламентирующий организацию работы по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов. Стоит отметить, что в новом Приказе изменены сроки оформления документов, конкретизирована информация о составе продукции, изменен перечень критических ошибок, введены новые термины, скорректированы некоторые пункты в оформлении производственных документов.

В своем выступлении Владимир Слободянюк особо подчеркнул, что одним из актуальных вопросов в отрасли на данный момент является указание массовой доли молочного жира и массовой доли молочного белка в молочной продукции в производственных и транспортных эВСД. Если  указанное обязательное требование об указании МДЖ и МДБ в производственных эВСД не исполняется, то оформление такого эВСД в общем случае будет критической ошибкой.

Кроме того, в рамках встречи директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова провела экскурсию, в ходе которой  участники смогли ознакомиться с системой оснащения  испытательной лаборатории, процессом прохождения образцов от момента их получения лабораторией до выдачи протокола испытаний.

По итогам работы заседания Правления НКО «НМС» большинство руководителей предприятий молочной отрасли заявили о принятом решении о расширении областей сотрудничества с Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ».