В Нижегородской области выявлен факт производства молочной продукции неизвестного происхождения

Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл продолжают выявляться случаи оформления производственных транзакций без указания использованного сырья. Некоторые хозяйствующие субъекты и пользователи, несмотря на неоднократные предупреждения, продолжают оформлять ненадлежащие транзакции.

Так, 11 августа 2023 года при мониторинге данных ФГИС «Меркурий», специалистами отдела информационно-аналитической и инспекторской работы установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта оформлена транзакция «переработка/производство» на обезжиренное молоко объемом 1000 кг без указания сведений об используемом сырье.

Данный факт является нарушением правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, нарушает прослеживаемость пищевой продукции и может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.

Кроме того, неуказание сведений об используемом сырье свидетельствует о неизвестном происхождении продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и рекомендовано впредь осуществлять оформление эВСД в соответствии с действующим ветеринарным законодательством. Регистрация уполномоченного лица приостановлена сроком на 7 дней.