В Нижегородской области установлены неоднократные случаи выработки продукции из нелогичного объема сырья

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Нижегородской  области и Республике Марий Эл с начала 2024 года по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований выявлены случаи производства продукции из нелогичного объема сырья, допущенных государственными ветеринарными врачами и уполномоченными лицами предприятий при оформлении  эВСД.

Так, 17 января 2024 года  выявлен факт оформления уполномоченным лицом ИП Саркисян  А.Р. эВСД  на продукцию «говядина бескостная мороженная» общим весом 20000 кг. (при этом в сырье при оформлении производственной транзакции  говядина указана в количестве 15 кг), 18 января 2024 года была выработана продукция «кость пищевая говяжья мороженная» общим весом
12000 кг из сырья «кость пищевая говяжья мороженая» в количестве 15 кг.   Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции и является нарушением обязательных требований при оформлении эВСД.

По выявленным случаям Управлением Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства, приостановлена регистрация и направлены предупреждения уполномоченным лицам в ФГИС «ВетИС.Паспорт». Кроме того приняты действия по  аннулированию 1 уполномоченного лица в ФГИС «ВетИС.Паспорт».

В Комитет ветеринарии по Нижегородской области и в Комитет ветеринарии по  Республики Марий Эл направлены письма по всем фактам нарушений, допущенных ветеринарными врачами.