- Главная В Нижегородской области инспекторами Управления Россельхознадзора выявлен факт фальсификации сливочного масла
В Нижегородской области инспекторами Управления Россельхознадзора выявлен факт фальсификации сливочного масла
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл выявило факты многократных нарушений требований ветеринарного законодательства со стороны предприятия, осуществляющего деятельность по производству молочной продукции в городском округе Бор Нижегородской области. Данный производитель реализовывал свою продукцию в социально значимых учреждениях Нижегородской области и в соседних областях.
Должностными лицами Управления в рамках пищевого мониторинга были отобраны и направлены для исследования в ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы пищевой продукции – масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» мдж 72,5%.
По результатам лабораторных исследований в пробах обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу, что выражается в наличии растительных жиров в жировой фазе сливочного масла и является фальсификацией молочной продукции.
Данный факт является нарушением требований технических регламентов, а также требований ГОСТ 32261-2013, в соответствии с которыми по заявлению производителя данная продукция была выработана.
С целью предотвращения оборота некачественной и опасной продукции в адрес поставщика продукции и социального учреждения были направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении фальсифицированной продукции. Данному производителю объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и прекращено действие декларации о соответствии.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию