В Мордовии выявлена деятельность общепита без регистрации в компонентах ФГИС «ВетИС»

Главное Новости Прочие новости Электронная сертификация (Меркурий) 06.10.2026

1 октября сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия проведены контрольные (надзорные) мероприятия в отношении ИП Заварюхина М.Ю., оказывающего услуги общественного питания.

Установлено, что в точке общественного питания «Столовая» (Мордовия, г. Саранск) осуществляется приготовление и реализация блюд, в том числе котлеты из мяса птицы и запеченная рыба.

При анализе сведений компонентов «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что площадка общественного питания по указанному адресу не зарегистрирована. Соответственно, сырье поступает в «Столовую» без оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий», что делает невозможным подтверждение происхождения продукции, а также её безопасности для потребителей.

Предпринимателю вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

https://fsvps.gov.ru/news/v-mordovii-vyyavlena-deyatelnost-obshhepita-bez-registraczii-v-komponentah-fgis-vetis/