В больницы и школы – с бактериями

Сливочное масло с кишечной палочкой попало в социальные учреждения Нижегородской области. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Еще в мае специалисты надзорного ведомства отобрали пробы масла «Крестьянское» на одном из предприятий нашего региона – в Кулебакском районе. В дальнейшем пробы были проверены Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лабораторные исследования выявили в молочной продукции бактерии группы кишечной палочки, что не допускается требованиями технических регламентов о безопасности.

Тем не менее, спустя две недели сливочное масло, произведенное предприятием, где отбирались пробы продукции, через посредников было реализовано в социально значимые учреждения Нижегородской области.

Все участники оборота опасной партии «молочки» проинформированы о выявленном нарушении ветеринарного законодательства. Хозяйствующему субъекту — производителю – было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Остатки продукции из учреждений возвращены поставщику.

https://dzer.ru/v-bolniczy-i-shkoly-s-bakteriyami/