Управление Россельхознадзора продолжает выявлять поставки небезопасной продукции в социальные учреждения Нижегородской области

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на постоянной основе проводит мероприятия по выявлению в обороте небезопасной продукции животного происхождения, в том числе поставляемой в социально значимые учреждения подконтрольных регионов. В рамках пищевого мониторинга специалистами проводится отбор продукции, которые направляются в лабораторию для проведения исследований.

Так, с 15 января по 15 мая 2024 года Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проведен отбор более 50 проб продукции в больницах Нижнего Новгорода и Нижегородской области, домах престарелых, кадетском корпусе Балахнинского района с последующим исследованием на критерии безопасности на базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». В результате были выявлены многочисленные факты использования некачественной и небезопасной продукции на социально значимых объектах. Данная информация доведена до руководства учебных заведений, объектов здравоохранения и социальной политики, а также производителей. В настоящее время в отношении недобросовестных производителей принимаются меры реагирования, определенные законодательством Российской Федерации.

Однако, Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл не располагает достоверной информацией о питании детей в более чем 150 школах и 300 детских садах Нижегородской области, так как на данный момент не может провести федеральный пищевой мониторинг сырья животного происхождения, поступающего для производства питания.

На сегодняшний день услуги по организации питания в указанных учреждениях оказывает подведомственное Администрации города Нижнего Новгорода муниципальное бюджетное учреждение «Дирекция по организации питания». Управление Россельхознадзора неоднократно выходило с инициативой провести федеральный пищевой мониторинг сырья для производства школьного питания, но столкнулось с непониманием важности и ответственности сложившейся ситуации.

Администрацией города предложен вариант проведения федерального пищевого мониторинга непосредственно у производителей животноводческого сырья Нижегородской области. Но это не позволяет в полном объеме оценить безопасность, установить поставщиков опасного сырья животного происхождения, так как с учетом анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что значительная доля сырья животного происхождения, которую использует «Дирекция по организации питания», поступает из других регионов Российской Федерации.

Работа Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, направленная на решение вопросов обеспечения безопасными и качественными продуктами питания детей, будет продолжена.

https://fsvps.gov.ru/news/upravlenie-rosselhoznadzora-prodolzhaet-vyjavljat-postavki-nebezopasnoj-produkcii-v-socialnye-uchrezhdenija-nizhegorodskoj-oblasti/