Сыр и мороженое из будущего обнаружили в Нижегородской области

Сотрудник ООО «Городецкая сыроварня» 1 августа оформил производственный ветеринарный сопроводительный документ на молочную продукцию «сыр Шевр» из козьего молока с красным перцем, сушеными томатами, луком шалотом, зернами горчицы и чесноком», поставив дату выработки 1 сентября 2024 года. Этот и еще 16 случаев сертификации продукции с указанием авансовой даты выявили инспекторы управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в результате анализа информационной системы «Меркурий» в последнем месяце лета текущего года.

Кроме сыра, был установлен факт того, что на предприятии по переработке молока ИП Шибаланская А.А. оформлен производственный сертификат на продукцию «Мороженое пломбир в плоском вафельном стакане» общим весом 9990 кг с указанием даты выработки 31 августа 2024 года.

6 августа 2024 года с площадки ИП Агафонова И.В. в Республике Марий Эл оформлены документы на молочную продукцию также с датой выработки 31 августа 2024 года. 9 августа 2024 ветеринарный врач ГБУ «Звениговская станция по борьбе с болезнями животных» в том же субъекте РФ оформил сертификат 95 кг говядины с датой выработки 19 августа 2024 года.

В управлении пояснили, что даты из будущего на сопроводительных документах нарушают систему мониторинга продукции и не позволяет сопоставить реальные дату выработки и срок годности с документами, подтверждающими ее происхождение.

Неправильные сертификации аннулированы, регистрация трех уполномоченных лиц приостановлена.

Ранее мы писали о том, что производство свинины из говядины накрыли в Нижегородской области.

https://www.vgoroden.ru/novosti/syr-i-morozhenoe-iz-budushhego-obnaruzhili-v-nizhegorodskoy-oblasti-id399225