Сомнительную молочку обнаружили в Нижегородской области

СМИ о нас 10.06.2026

Нарушения обнаружили при проверке на территории ООО «Производственно-фасовочная компания» в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по региону и республикам Марий Эл и Мордовия.

Предприятие занимается переработкой и фасовкой молочной продукции. Специалисты обнаружили, что условия хранения готовых изделий не соответствуют требованиям производителя. А используемое сырье не отвечает стандартам безопасности и качества.

В образцах творога, отправленных на исследование, обнаружили пальмитолеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты. Это противоречит техническим регламентам. Сопроводительная документация оформлялась с ошибками, а часть сырья не проходила необходимую экспертизу.

На юридическое лицо составили протокол. Компанию привлекут к штрафу.

https://www.vgoroden.ru/novosti/somnitelnuyu-molochku-obnaruzhili-v-nizhegorodskoy-oblasti-id432605