Семь тонн рыбы с авансовым сроком годности обнаружили в Нижегородской области

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области в ходе ежедневного мониторинга деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения, выявило несколько тонн рыбной продукции с авансовым сроком годности.

Как рассказали в ведомстве, ИП Васин В.А. из Нижегородской области, который занимается розничной торговлей пищевыми продуктами в специализированных магазинах, 14 августа оформил через специализированную систему «Меркурий» ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД). Только дата выработки проводимой продукции была проставлена «с запасом».

Так, почти 2 тонны сельди слабосоленой Олюторки и 5 тонн кильки пряного посола имели дату выработки 19 августа 2024 года, а 120 кг стейков мороженной трески — 18 августа 2024 года.

Таким образом, подчеркнули в Россельхознадзоре, организация пыталась ввести в оборот продукцию с авансовой датой выработки общим весом более 7 тонн.

Индивидуальному предпринимателю было вынесено предостережение о нарушении требований вышеуказанных нормативных правовых актов. Управление Россельхознадзора аннулировало все производственные ВСД на означенные позиции.

https://www.niann.ru/?id=608403