С помощью компонента «Меркурий» выявлено поступление в Нижегородскую область 10 тонн молочной продукции с нарушением прослеживаемости

Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в результате мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» выявлено поступление в адрес молокоперерабатывающего предприятия Борского района Нижегородской области 10 т масла сливочного «Традиционное» с м.д.ж. 82,5%, выработанного на территории Свердловской области

В ходе анализа прослеживаемости сырья Управлением Россельхознадзора установлено, что ввезенная по ветеринарным сопроводительным документам 31 января 2025 года молочная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при изготовлении масла использовано сырье неизвестного происхождения предприятием, осуществляющим фантомную деятельность. Также было выявлено отсутствие сведений о декларациях предприятия-изготовителя на молочную продукцию в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии. Иными словами, продукция поступила с нарушением принципа прослеживаемости. Часть поступившего масла была использована в переработку и была направлена на территорию Тверской области.

Управлением в адреса предприятия-производителя, предприятия-получателя, а также в адрес Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям направлены информационные письма по установленным фактам.

Все документы, подтверждающие происхождение, оформленные в рамках производственного процесса при дальнейшем изготовлении молочной продукции, были аннулированы, что делает невозможным дальнейшую реализацию. Хозяйствующий субъект ведет отзыв всей партии подконтрольной продукции. Деятельность предприятия-молокопроизводителя взята Управлением на особый контроль.

https://fsvps.gov.ru/news/s-pomoshhju-komponenta-merkurij-vyjavleno-postuplenie-v-nizhegorodskuju-oblast-10-tonn-molochnoj-produkcii-s-narusheniem-proslezhivaemosti/