С помощью компонента «Меркурий» в Марий Эл выявлены нарушения при оформлении молокоперерабатывающим предприятием ветеринарных документов

Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в ходе анализа данных, сформированных искусственным интеллектом в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», выявлены нарушения на площадке молокоперерабатывающего предприятия при оформлении электронных ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД).

С июня 2025 по сентябрь 2025 года уполномоченным лицом ООО «Авалон» проведена инвентаризация на молоко сырое общим объемом 86,5 т с указанием причины: «списание остатков, не предназначенных для реализации» (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). По итогам инвентаризации предприятие аномально уменьшило объем продукции, что свидетельствует о нарушениях.

В сентябре 2025 года были выявлены нарушения, допущенные уполномоченным лицом ООО «Авалон» при оформлении транзакций «переработка/ производство» на молочную продукцию «масло сливочное «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%», «молоко обезжиренное – сырье» общим объемом 63,4 т,  связанные с  нарушением объемно-весового баланса при производстве готовой молочной продукции (недостаточный объем сырья).

Таким образом, данные факты указывают на внесении заведомо неполной (недостоверной) информации о вырабатываемой продукции и нарушении ООО  «Авалон» технологических процессов производства подконтрольной продукции.

Вышеуказанные обстоятельства не обеспечивают подтверждения соответствия и безопасности подконтрольной продукции.

Указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья является нарушением Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.

Управлением Россельхознадзора через компонент «ВетИС-Паспорт» выдано предупреждение уполномоченному лицу, допустившему нарушения при оформлении ветеринарных документов. В адрес предприятия направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

https://fsvps.gov.ru/news/s-pomoshhju-komponenta-merkurij-v-marij-jel-vyjavleny-narushenija-pri-oformlenii-molokopererabatyvajushhim-predprijatiem-veterinarnyh-dokumentov/