Россельхознадзор выявил продукцию с авансовыми датами выработки

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия ежедневно проводит мониторинг деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения.

За 10 дней августа  2026 года зафиксировано 10 фактов оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов, оформленных на продукцию с авансовой датой выработки, т.е. на продукцию, выработанную «вперед числом».

Так, 1 августа 2026 г уполномоченное лицо на площадке  ИП Комелин А.В. в Республике Марий Эл  производит оформление ветеринарного документа на изделие хлебобулочное из пресного теста «Элеш с курицей» замороженное с датой выработки 31 августа 2026 года.

Ветеринарный врач, обслуживающий СПК «Сельскохозяйственная Артель Земледелец» в Нижегородской области, 1 августа регистрирует в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» пшеницу фуражную с датой выработки 31 августа 2026 года.

В каждом указанном случае предприятия  вводят в оборот продукцию с авансовой датой выработки,  при производстве которой нарушена прослеживаемость.  Уполномоченные лица и ветеринарные врачи, оформившие производственные эВСД, получили предупреждения.