Россельхознадзор выявил нарушения температурного режима транспортировки при оформлении ветеринарных сопроводительных документов

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл акцентирует особое внимание на работу по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции при анализе информации, содержащейся в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компонента «Меркурий».

В рамках мониторинга системы сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора выявлены нарушения по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в части соблюдения температурного режима транспортировки подконтрольных товаров, а именно несоответствие требованиям, установленным законодательством при их перемещении.

Так,  10 февраля  2025 года  ветеринарным врачом Государственного бюджетного учреждения «Государственное ветеринарное управление                   ГО г. Арзамас» на обслуживающем рыбоперерабатывающем предприятии допущено оформление транспортного сертификата на перемещение рыбы мороженой общим весом 204 кг при способе хранения при перевозке в охлажденном виде.

14 февраля 2025 года уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта              г.  Нижнего  Новгорода в адрес предприятия общественного питания оформлен ветеринарный сопроводительный документ на поясничный отруб на кости с вырезкой из мяса мраморной говядины замороженный весом 8 кг и сроком годности до 2026 года с аналогичным способом хранения при перевозке — «охлажденный».

«Вентилируемым» способом хранения при перевозке оформлены сопроводительные документы на молочную продукцию: сметану общим весом более 90 кг в адрес социальных учреждений Нижегородской области уполномоченным лицом с предприятия в г. Кстово   11 февраля  2025 года.

В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862     «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» не допускается указание в ВСД на транспортную партию подконтрольного товара сведений об условиях транспортировки, не соответствующей обязательным требованиям в области ветеринарии.

Уполномоченным лицам и государственным ветеринарным врачам Нижегородской области Управлением направлены уведомления о выявленных нарушениях в компоненте ФГИС «ВетИС. Паспорт».