Россельхознадзор выдал предостережение нижегородскому производителю по факту обнаружения антибиотиков в мясе

По результатам проведенных испытаний пробы мясной продукции производства ООО ТД «Купецъ» г.Нижний Новгород,  Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия  1 июля 2026 года   было выдало предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

В говядине высшего сорта был выявлен показатель окситетрациклин,  при норме — не допускается (менее 0,01). Данный момент не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции».

Производителю рекомендовано принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии, а именно организовать производство продукции в соответствии с ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011.

Напоминаем всем производителям продукции животного происхождения о том, что ответственность за выпуск безопасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения несут производители этой продукции,