Россельхознадзор признал недействительной декларацию соответствия у нижегородского предприятия из-за фальсификации молочной продукции

13 января 2025 года Управлением  Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл отозвана   декларация  о соответствии на молочную продукцию у ООО ТД «Нижегородский резерв».

В рамках планового пищевого мониторинга товаров, подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) была отобрана проба масла сливочного «Крестьянское 72,5%» в ГУФСИН России по Московской области. Данная проба была направлена в лабораторию для проведения исследований по показателям качества и безопасности пищевой продукции.

В результате лабораторных исследований выявлено несоответствие по показателям качества в продукции, заявленной как мало сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж 72,5 % Сорт высший (ГОСТ 32261-2013), установлено наличие говяжьего жира (27,5 %). Данный факт является нарушением Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Наличие говяжьего жира в составе, не указанное при маркировке, является введением потребителей в заблуждение относительно качества и безопасности продукта.

На основании выявленных признаков фальсификации и нарушения требований технических регламентов декларация о соответствии ООО ТД «Нижегородский резерв» была признана недействительной. Данная информация внесена в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации.

По всем фактам нарушения законодательства производителю  продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.