Россельхознадзор обнаружил нарушения в производстве молочных продуктов

СМИ о нас 18.11.2025

14 ноября в производственно-складском помещении и холодильной камере ООО «ФАБРИКА УПАКОВКИ МТ» были обнаружены нарушения в хранении и фасовке молочной продукции. Об этом сообщает Россельхознадзор по региону и Республике Марий Эл.

В ходе проверки производственно-складского помещения и холодильной камеры одной из нижегородских фабрик по переработке и производству молочной продукции были обнаружены нарушения технического регламента Таможенного союза. Оказалось, что при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия, установленные производителем, из-за чего сырье не соответствует требованиям.

Кроме того, в помещении, предназначенном для перефасовки пищевой продукции, отсутствует необходимое технологическое оборудование и инвентарь. Также установлены ошибки при оформлении производственных транзакций.

По результатам проверки сотрудниками были отобраны пробы продукции сыра «Российский» и творога 9% для исследования качества и безопасности употребления. После экспертизы выяснилось, что в твороге ГОСТ 9% обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу, что не допускается Техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции».

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл составлен протокол в отношении юридического лица для привлечения к административной ответственности.

https://pravda-nn.ru/news/rosselhoznadzor-obnaruzhil-narusheniya-v-proizvodstve-molochnyh-produktov/