Россельхознадзор аннулировал производственные ВСД на пищевую продукцию

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на ежедневной основе проводит мониторинг деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения для выявления нарушений требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, требованиям качества и безопасности.

Так, 16 декабря 2024 года государственный ветеринарный врач Звениговской станции по борьбе с болезнями животных Республики Марий Эл на площадке  ИП ОСИПОВОЙ ЖАННЫ ИГОРЕВНЫ  Республика Марий Эл, г. Волжск производит оформление производственных ветеринарно-сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий»  на      говяжье кишечное сырье объёмом 180 кг с датой выработки продукции 18.12.2024 годен до 18.06.2025.

Уполномоченное лицо ООО «СЫРОВАРНЯ» Нижегородская область
г. Нижний Новгород 16 декабря 2024 года  вырабатывает сыр в ассортименте общим весом 12,3 кг с датой выработки 17.12.2024.

16 декабря 2024  года  ветеринарный врач ГБУ НО «Государственное ветеринарное управление Богородского муниципального округа» на площадке ООО  «УСПЕХ-Н» через производственный эВСД вводит в оборот умеренно опасные биологические отходы общим весом 19 кг с датой выработки 19.12.2024.

В каждом указанном случае предприятие  вводит в оборот продукцию с авансовой датой выработки,  при производстве которой нарушена прослеживаемость.

Деятельность данных организаций в ФГИС компонент «Меркурий» не соответствует требованиям нормативных правовых актов.

Ветеринарным врачам и уполномоченному лицу, оформившим производственные эВСД на указанную продукцию, направлено уведомление о нарушении обязательных нормативных правовых актов   в области ветеринарии.   Управление произвело аннулирование всех производственных ВСД на означенные позиции.