Нарушения при производстве продуктов выявлены в Нижегородской области

С начала сентября специалисты выявили несколько нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в Нижегородской области. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора.

Так, 4 сентября выяснилось, что нарушение допустил сотрудник «Госветуправления Кстовского муниципального округа»: при производстве свиных ребрышек для гриля в качестве сырья в производственной транзакции было указано говяжье мясо.

В тот же день сотрудники Россельхознадзора заметили нарушение ветврача «Госветуправления ГО г. Дзержинск», который допустил производство рыбных полуфабрикатов из нелогичного объема сырья.

11 сентября специалисты выяснили, что при производстве молочной продукции часть сырья не прошла подтверждение безопасности ВСЭ. Это нарушение было допущено ветеринарным врачом в Павловском округе.

16 сентября зафиксированы ошибки в документации ООО «СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС» при перевозки продукции по транспортным сертификатам. В Управлении отметили, что растет число случаев, когда транспортные ветеринарно-сопроводительные документы не гасят в установленные сроки.

Ранее сообщалось, что предпринимателя из Нижегородской области подозревают в нарушении правил торговли колбасой.

https://www.vgoroden.ru/novosti/narusheniya-pri-proizvodstve-produktov-vyyavleny-v-nizhegorodskoy-oblasti-id400441?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop