Кишечную палочку нашли в рыбе «Свит Лайф Фудсервис»

Россельхознадзор отозвал две декларации о соответствии на рыбную и молочную продукцию нижегородских производителей. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Решение принято в связи с выявлением, как отмечают в ведомстве, критических нарушений, свидетельствующих о фальсификации и несоблюдении требований безопасности.

Первая декларация отозвана на рыбную продукцию ООО «Свит Лайф Фудсервис»: в образцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). В Россельхознадзоре отмечают: это свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологических норм на производстве, а также правил хранения и транспортировки товара, что создает риск пищевых отравлений у потребителей.

Вторая декларация аннулирована в отношении молочной продукции ООО «Опт-Продукт». При проверке творога специалисты зафиксировали факт фальсификации: продукция не соответствует заявленному составу, что указывает на использование растительных жиров (заменителей молочного жира) при производстве товара, маркированного как натуральный молочный продукт.

В адрес производителей вынесены официальные предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

https://нижнийсейчас.рф/kishechnuyu-palochku-nashli-v-rybe-svit-layf-fudservis/?ysclid=mvqn1jceyh227457824