Есть риски? Странная молочка могла попасть к нижегородцам

СМИ о нас 23.10.2024

Нарушение жирового баланса в молочной продукции выявили нижегородцы

В Нижегородский области в молочной продукции было обнаружено нарушение жирового баланса. Об итогах исследования сообщили в управлении Россельхознадзора по региону и Республике Марий Эл.

Нарушения были зафиксированы в работе ООО «Спектр». Выявлено, что производитель допустил нарушение баланса между сырьем и получаемой в итоге продукцией — в молочке было больше молочного жира, чем в сырье.

Сотрудниками ведомства было установлено, что «Спектр» при создании продукции использовал более 7,9 тонны жира неизвестного происхождения, что является нарушением технического регламента.

Ранее сообщалось, что в соцучреждения региона поставили продукцию, которая не прошла экспертизу.

https://newsnn.ru/news/2024-10-22/est-riski-strannaya-molochka-mogla-popast-k-nizhegorodtsam-5228252