Еда в больницах вызвала вопросы

Фальсифицированное масло, некачественный творог и яйца с антибиотиками выявлены в учреждениях здравоохранения Нижегородской области. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республики Марий Эл.

Сотрудники ведомства периодически отбирают молочную продукцию и продукцию животного происхождения в учреждениях соцсферы. Цель таких отборов и последующих проверок – обнаружение находящейся в обороте опасной продукции в школах, детсадах, больницах, домах престарелых.

Всего с начала текущего года было отобрано более 50 проб продукции, которые в дальнейшем направили на исследование для проверки безопасности на базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В итоге в одной из больниц Нижнего Новгорода было обнаружено фальсифицированное сладко-сливочное масло высшего сорта, произведенное в Ивановской области, а в одном из учреждений здравоохранения в Балахнинском районе – такая же фальсифицированная продукция, но уже выпущенная на предприятии в Московской области.

Куриные яйца с содержанием антибиотиков, произведенные в Республике Мордовия, обнаружились в учреждении здравоохранения в Борском районе, а некачественный творог с массовой долей жира 9%, выпущенный в Ивановской области, специалисты нашли в одной из больниц Нижнего Новгорода.

А вот в одном из социальных учреждений Ардатовского района в ряженке были выявлены дрожжи и плесень.

Информация об опасной продукции доведена до ее производителей и до руководства учреждений. В отношении первых принимаются меры реагирования, определенные действующим российским законодательством.

https://dzer.ru/eda-v-bolniczah-vyzvala-voprosy/