Более 800 кг сомнительных рыбных котлет нашли в Нижегородской области

СМИ о нас 24.03.2026

Рыбную продукцию с неверно оформленной документацией выявили в Нижегородской области. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по региону и Республике Марий Эл.

ООО «ЭКОПРОДУКТ НН» 20 марта оформил сопроводительную документацию на тресковые и кальмаровые котлеты. Однако в качестве сырья для 312 кг первого продукта было указано всего 125 кг мороженого минтая. Для 500 кг котлет второго вида, согласно бумагам, использовали 125 кг кальмаров.

Таким образом, количество использованного сырья оказалось в 1,5 раза меньше, чем общий вес итоговой продукции. Документация была аннулирована. Уполномоченным лицам выдали соответствующие предупреждения.

https://www.vgoroden.ru/novosti/bolee-800-kg-somnitelnyh-rybnyh-kotlet-nashli-v-nizhegorodskoy-oblasti-id428971