99 точек общественного питания в Республике Марий Эл получают продукцию без документов, подтверждающих качество и безопасность

Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами – наблюдения за соблюдением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии – установлено, что 99 точек общественного питания принадлежащих 76-ти хозяйствующим субъектам не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС».

Данный факт свидетельствует о том, что продукция поступает на предприятие без ветеринарных сопроводительных документов, что не представляет возможным проследить место происхождения продукции; производителя; благополучие местности происхождения по заразным и особо опасным болезням животных и птиц; данных осмотра продукции; данных осмотра транспортного средства, в котором перемещается подконтрольный товар; наличие справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, если это молоко или молочная продукция, а также результатах ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований продукции.

Кроме того, невозможно отследить обращение с отходами производства, которые вместо утилизации могут повторно попадать в оборот или нелегально скармливаться животным в личных подсобных хозяйствах и становиться источником распространения опасных заболеваний.

Осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, в отсутствии регистрации в системе ФГИС «ВетИС» — это нарушение обязательных требований, установленных Законом РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», а также Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По факту выявленных нарушений хозяйствующим субъектам  объявлены предостережения о недопустимости нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.