416 проб животноводческой продукции отобрано Россельхознадзором в рамках государственного задания на территории Нижегородской области

Ветеринарный надзор Главное Новости Прочие новости 05.12.2025

За 2025 год в рамках государственного задания сотрудниками Россельхознадзора было отобрано 416 проб различной животноводческой продукции. Из них 35 проб оказались положительными, то есть показали отклонения от установленных норм качества и безопасности.

Таким образом, выявляемость несоответствий составила примерно 8,4%, что свидетельствует о стабильном контроле качества продуктов животного происхождения.

Особое внимание уделялось проверке пищевой продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы, включая больницы, лагеря отдыха и социальные учреждения. Всего здесь было проверено 46 проб продукции от 17 хозяйствующих субъектов. Анализ показал, что среди проверенных молочных продуктов выявлены нарушения: в 10 образцах обнаружено несоответствие по жирнокислотному составу и фальсификации растительными жирами производителей Владимирской области, Красноярского края, Республики Марий Эл, Саратовской области.

По результатам исследований вся необходимая информация была оперативно передана территориальным управлениям Россельхознадзора по местам расположения соответствующих предприятий-производителей. Это позволяет своевременно принять меры реагирования и устранить выявленные нарушения.

Результаты регулярного мониторинга позволяют обеспечивать высокий уровень надзора за качеством продукции, поступающей на отечественный рынок.